Popaire

Per fi us explicaré com va ser la visita a l’obrador de la Popaire. És una cervesa artesanal de Blanes. Fan visites els dissabtes a les 11 amb tast inclòs (10 Euros.)
Ja en l’obrador vam fer temps m’entres venia una altra parella, sorprenentment ell era Anglès i entenia el català i va quedar clar que el jovent no te problemes amb els idiomes, ni en adaptar-se al país. Ho confirma que l’anfitrió cerveser tampoc és d’aquí, però parla el català perfectament l’accent del seu país no se li notava gens.
Allí va començar la introducció al món de la cervesa, elaborar-la es fàcil només porta quatre elements: ordi, llúpol, aigua i llevat. Ells van començar fen-la pels amics a casa i d’això va nàixer un mitjà d’ingressos, ells van guanyar un premi d’emprenedors a Girona (2011). A continuacio vam puja al pis de dalt, on ens va ensenyar i vam veure diferents ordis que són els que donen el sabor i color a la cervesa, aixó permet no porta colorants, ni conservants. Aquesta és la gran diferencia amb les cerveses industrials.
La maquina és de l’any 1892 recuperada, és enginyer industrial i ha dissenyat tot l’obrador, la caixa són els ordis de diferents colors i sabors, tot i que a la fotografia no s’aprecia gaire, per això és important de venir.
Torna’n a la planta baixa, vam veure el tanques on fermenta i madura, com l’embotellen manualment i li posen la xapa.
Seguidament vam passar a fer el tast de quatre cerveses: dos roses, una negra i una de més forta, es diuen: BlandÆ, Tinta de pop, BlanÆ Doble i Tramuntana tot acompanyant-ho d’embotits per fer estomac.
El nom de Popaire ve de què ell abans era popaire (casador de pops).
Les cerveses són bones i hi ha moltes, i només cal dir-vos veniu i proveu-les i ja em direu.

Anuncis

TROBADA GEGANTERA

Al bell mig de Blanes, es troba el restaurant Melangies, són amables i fan una cuina de fusió.

¿Que es cuina de fusió? Doncs cuina amb espècies i també treballen amb productes d’altres països, junt amb plats tradicionals catalans. Al migdia tenen menú per 13 euros cap de setmana també.
Avui estàvem dinant en el carrer (som al centre de Blanes) quan escoltàvem música. Eren “Els Músics de la colla Gegantera” al so de gralles i caixes, que es preparaven. ho explico:

El 29 d’agost serà la XVII Trobada gegantera, amb la plantada dels gegants de: Blanes, Lloret de Mar, Santa Coloma de Farners i la Barceloneta, animats per l’Esbart Joaquim Ruyra i la Banda Musical de Blanes.

Jo os parlaré del últim gegantó blanenc, en Màxim, que el van batejar en la solemnitat de la Festa Petita (de l’any passat). Van decidir el nom per la legió V dels manaies, que el van apadrinar.

Diu la llegenda que Maximià i Bonós (copatrons de Blanes) eren dos soldats romans l’any 363 després de Crist originaris d’Antiopía que, convertits al cristianisme, vàren ser martiritzats assolint la santedat.

En Màxim fa 2,12 metres d’alçada i pesa 6 kg, el material és cartró pedra. Només em queda que dir que veniu i gaudiu de la Trobada no us defraudaran

Festa Major Petita

Si, a Blanes tenint dues festes: Santa Anna com ja us vaig parlar, i la dels Copatrons, Sant Bonós i Sant Maximià.
Són tres dies, del 20 al 23 d’agost, carregats d’activitats, fet pel que m’agradaria que poguéssiu vindre i gaudir-ho al màxim, jo destacaria la caminada de la nit de Sant Bonós el dia 22 a les 22,30. Es la XXXIII edició, cal inscriuràs, són 8 Kms, tota l’informació a: http:www.blanes.cat/docweb/xxxiicaminadapopularnitdesantbonos.
El 23 faran Tirada a l’art, forma de pesca antiga i tradicional, i capdavantera en igualar sexes i edats, seguit sardinada, més tard vermutada fins i tot un dinar popular. Tot ben acabat s’acompletarà amb havaneres …

Restaurant Cal Degollat

Bé, a mi m’agrada tant viatjar com anar als restaurants, perquè encara que estiguis viatjant tens que menjar i per això resultar molt important conèixer la zona per on ús moveu.
Cal Degollat esta a Llagostera tenen un menú diari (qualitat i preu molt raonable)
Al 26 de juliol al 2 d’agost van fer la “La Cuina Del Batre” on van participar 6 restaurants mes de la zona per commemorar les tradicions del camp.
I van presentar alguns plats  originals de l’ època com: Carpaccio de tomàquet de Montserrat amb ventresca de tonyina  i vinagreta d’alfàbrega, Arròs de l’estany de Pals amb gambeta , botifarra pinyonera de Llagostera, etc……
Llagostera és una comarca del Gironès  entremig de Cassa de la Selva i Santa Cristina d’Aro és a l’interior però molt transitada per anar a la Costa Brava que  com vaig dir, comença a Blanes i segueix……… cap amunt.
Ara només queda per dir-vos que us animeu, la Caminada de Sant Bonos, el 22 agost, fa falta inscripció, esteu a la wuay per si podeu vindre i gaudir

Festes de Santa Anna

El cel esta callat , ja s’han acabat les festes de Santa Anna, patrona de Blanes, eren del 18 de juliol al 26 .Entre tots els actes, cal destacar son els Focs Internacionals de la Costa Brava.
Aquests focs es fan des del segle XIX però com a concurs estem a la 45 edició, deu ni do!
Van competir 4 companyies: Pirotècnica Valecea (Alaba) van ser el més fluixos, l’endemà Pirotècnica Fireworks Lieto (Itàlia), els que més li van agradar al meu oncle, perquè els va trobar originals (això si ,els vam gaudir en família i amb cava). Els tercers van ser a càrrec de Pirotècnica  Mª Angusties (Granada), guanyadors per tercer cop consecutiu, ho sigui, ara seran els encarregats de fer els Focs de Girona. Els darrers van ser Pirotècnica Global Focscaballer FX (País Valencià).
Bé, encara que aquest article arriba tard només és per fer-vos boca i que us prepareu per l’any que ve …
Prometo que per les festes dels copatrons (del 20 al 23 d’agost)  ús avisaré amb més temps i prepareu-vos per la “XXXIII caminada popular nit de Sant Bonós”

Bloc a WordPress.com.

Up ↑