Nostalgia

Bon dia, si avui asseguda en la parada de bus. He vis l’edifici del Corte Ingles, quan era Galerias Preciados i com no Sears.

En 40 anys Sears ja no esta en Espanya. Galerias Preciados tan poc i això que diuen que la Política no afecta. Jo era jove estava en el mon laboral i ara…..

No sols he treballat si no aquí també vaig viure una historia d’amor que encara dura.

Si la meva generació a viscut en una dictadura, i en democràcia, o això ens fan creure.

Si el mon laboral canvi molt, les caixes, lloc de treball de molts nois cotitzats en el mon femení, ja no existeixen. Ara homes, lis han donat l’atur i la jubilació.

Si Sears es el Corte Ingles, Caixa Catalunya (entitat bancària) es una Sirena (tenda de productes congelats).

Lo que no ha canviat es el camp del Barça, els jugadors si, mes sempre son els millors.

El museu mes visitat  de Barcelona es el del Barça ara en la seva botiga i bars de tapes.

I en lloc separat Tapes 24 de Carles Abellan.

Ja pensaven que ho  trobàvem però si la volta a estat fructífera.

El lloc esta ben decorat, en terrassa, mes l’aire condicionat enamorar, com les tapes vam escollir “Les gambetes a l’andalusa” i el formatge pocoyo tot un encert. Les cerveses podrien ser artesanes per que les gambetes estaven delicioses, acompanyades de  pa de coca amb tomaquet.

També tenen dos menús que prometen, això ho deixo al teu criteri.

A mi nomes me resta dir-te que el dissabte comencen els focs artificials, son les festes de Blanes, Santa Ana desitjo que gaudeixes la festa i si no rep el meu somriure per la setmana. Si t’agrada comparteix.

Anuncis

Masses que desfogan

La revetlla de Sant Joan, a pesar que tenim nou govern, els presos politics i exiliats estan presents, en aquestes dates, en el record dels llacets grocs. Ara estan mes a prop (a Catalunya) però en presó preventiva.

 

Fer masses, desfogar els nervis. I clar per Sant Joan a fer una massa mara per fer una  coca de pinyons sense sucre, i per cert molt bona.

Bao buns negres amb calamars. Entrepà negra amb calamars.

 

Ingredients:

Dos calamars, frescs 200 gr.

Un all

Julivert

30 gr. d’oli d’oliva

Una mica de sal

Pel Bao buns

100gr. de llet

1 sobre de tinta

25 gr. de llevat frecs

130 gr. de farina de força

Una mica de sal

Una cullera de llavors de sèsam

500 gr. d’aigua

Preparació:

Neteja els calamars sense traurà la pell i talles en rodanxes.

Posa en el vas de la Thermomix el all, 3 seg/vel 7 i sofregit 5 minuts varoma/vel 1. Posa els calamars 10 min/Varoma/vel.1. posa-ho en un bol i reserva. Neteja el vas.

Anem pels Bao buns

Posa en el vas la llet, la tinta i el llevat 2minuts/37º/vel 2. Afegeix la farina i la sal 10 seg.  progressivament 1-4 i amassa 2 minuts vel espiga. Forma dos pilotes a sobre de dos quadrats de paper de forn i posa l’aigua en el vas, posa la varona en las bolasi programa 20 minuts/varoma/vel 1.

Espera que es refredi hi talla-les i posa els calamars. I a menjar que ja tens salivera.

A mi nomes me resta dir-te que el 21 comencen les festes de Santa Ana, patrona de Blanes.

I com sempre et deixo el meu somriure i t’animo a que faigs masses. I si t’agra comparteix.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Vaig preparar la massa per la coca de Sant Joan, sempre treballant sense sucre i  la veritat es que surten molt bones.

Anem a L’Emporda

Sortim de la Selva i en anem L’Empordà. Es una comarca molt extensa i en el 1936 es divideix en dos L’Alt Empordà capital Figueres i el Baix Empordà o mes conegut pel Empordanet, capital La Bisbal. La divisió es va fer en criteris econòmics , que no pas Històrics.

Vaig esta en una casa rural a La Garriguella, com sempre tot canviat, sembla que res no es mou,  mes quan tornes, ho veus. Això si, resta el centre de recuperació de les tortugues de L’Albera.

L’Església de Parroquial de Santa Eulalia de Noves segle XVII aXIX, conserva restos del preromànic del segle XI i pertanyia al monestir de Sant Pere de Roda.

20180620_183301

Segueixo a Castelló d’Empúries per anar al restaurant  Emporium.

Dono una volta, per l’Església, de dimensions considerables, no obliden que per demostra el poder, feien molts grans els edificis, també estava aquesta esglesia estava sota les ordres de Monestir  de Sant Pere de Rodes.

 

 

El restaurant Emporium,si la revista cuina el tenia com oferta, (dos por un) bon menjar la cuina del Empordà, actualitzada, de proximitat, i Km. 0.  Gaudeix de una estrella Michelin mes els cambrers i cap de sala no estaven per la feina,   malgrat això t’ho recomano.

 

 

 

Tornen a Barcelona, per l’altra oferta, Nectari, també en una estrella aquí si que els cambres i cap de sala estan per tu. Els plats molt acurats i en l’ amanida lo que crida l’atenció es un fals tomàquet. El xef Jordi Esteve, també va vindre.

 

 

 

A mi nomes em resta esperar a que comparteix experiències i intercanvis opinions. Diferencies notables en els dos restaurants sent de la mateixa categoria.

 

I ara com sempre el meu somriure per la setmana.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Malgrat de Mar

Entre nosaltres, Malgrat ha canviat molt, de quant era petita i passava els estius. Vaig torna a Malgrat per les puntes de coixí, mes aquesta setmana era par preparar  a la sortida de la penya.

Vaig anar a la oficina de turisme al costat del ajuntament.

Hi havien tres rutes “Les mines” que es la mes llarga i muntanyosa, per lo que vaig descarta, recorden que la Pilona, era on descarregaven els materials als vaixells directament, també tenien notari cosa important.

La segona era pel casc antic recorrent els edificis emblemàtics de la burgesia ja que hi havia fabriques tèxtils.

La tercera, era planera “El pla de Grau i La Tordera” el pla es la zona agrícola amb la botiga agroalimentària, i la desembocadura del Tordera(aquest any porta aigua) separació natural de Blanes, o millor dit de la comarca del Maresme i La Selva.

També me vaig assabentar de dos restaurants que freqüenten els malgratencs, “Ca la Cèlia (amb menú i peix fres) i Sis Bis per que esta en el numero 6 bis, també amb menú i a les nits musica. No fia falta per que el recta era anar a “La Torreta”.

20180613_150749

La primera dificultat que vaig trobar-me era per esmorzar,  els dilluns tots els bars del costat de rodalies tancats . Vaig trobar “el Blanc i Negra” davant del funicular que puja a la Torre que defensava  Palafolls.

Arriba el dia, i sort, que havien quedat aviat per que Rodalia portava retràs i van arribar morts de gana. Van pujar pel carrer de les Escoles. L’edifici de les escoles fa 90 anys.

Comencem la caminada de 11 Km amb un sol molt maco, sort del aire. Passem per l’església que per les seves dimensions es coneguda per “La Catedral del Maresme” baixen fins la platja, per endinsar-nos en els camps de cultiu, el company Magi,ens anava expliquen, per que la majoria som urbanistes.

Els mes atrevits ven arribar a la Tordera m’entres uns quants preníem una cervesa en el bar del càmping. Ens agrupen i fem el últim tram fins el restaurant “ La Torreta”. La fem peta en el canvi de govern espanyol ara encapçalat pel socialista  Pedro Sánchez, mes la situació catalana no millora.

A la tornada els vam porta pel parc Francès Macià abans camps de cultiu, anant a prendre els ascensors pel Parc de la Torre, on tenien unes vistes fantàstiques i baixen pel funicular;  dirigint les nostres passes a la estació de Rodalies vam passa per la casa del notari, avui biblioteca i el carrer del Mar principal centre comercial.

20180612_155927

A mi nomes amb resta deixar-te, el meu somriure perla setmana desitjar-te que t’animes a fer-la. Si t’agrada comparteix.

Blanes Gastrononic

Bona tarda, en Blanes també celebren Corpus fen catifes de flor.

El passeig de Dintre acull cada dia a les pageses, que porten a vendre les seves verdures.

Aquest dissabte a la tarda van fer, una Tast Gastronòmic, promocionat pel Ajuntament. Els restauradors que participaven van fer petites tapetes que podies acompanyar amb les cerveses artesanes de Blanes “la Marina i la Popaire” o bé amb els caves blanencs, tenim de tot i la temperatura bona, van gaudir de la tarda, coneixen mes la nostre vila.

Melangies a tancat, per obrir en un altre lloc, i nom “El taranna”.

 

El lloc el vaig conèixer quant era Damajuana que feien pasta fresca l’ italiana. Desprès va canviar de mans i ara l’equip de Melangies.

El restaurant Taranna ofereix, un aperitiu amb vermut “Laviret” un menú variat, i gustos pel xef Manel, i la cap de sala Elisabet.

El lloc es acollidor i esta prop de l’escultura de la Puntaire.

Ara nomes falta que te atreveixes a venir.

Per la revella de Sant Joan arribarà la flama de Canigó.

A mi nomes me resta que deixar-te el meu somriure per començar l’estiu. Si les meves experiències et serveixen per les teves sortides comparteix o deixar un m’agradar.

 

Festes a Blanes

Bé, ja te he mencionat que aquí tots se mouen pels barris. La Plantera i els Pins s’han unit per celebrar la Primavera. Vam fer una Tirada a l’Art, desprès una sardinada per esmorzar. En una gran carpa van cuinar una paella per mes de cent persones, que van menjar amb germanor, per que quant coneixes a les persones te les estimes mes. Els Castellers . Una “ Cantada d’ Havaneres” amb els seu cremat tradicional i com no podia ser xocolatada pels mes petits i els mes grans.

20180526_141004

El dissabte a la Ciutat Esportiva de Blanes van celebrar “La nit del Esport” donavan una estatueta a tots els grup que fem activitats durant el curs. Al nostre curs vam premia a l’ Octulia per ser la mes gran 89 anys per les dones i al Manel pels homes. Que guapos es vam posar, semblaven dos nuvis. Desprès de les fotografies de rigor, un bon pica-pica i un pastis molt gran,(massini molt difícil de agafar en el tovalló) que me va fer recordar els anys que treballava a Sears (quant celebraven el aniversari de l’ inauguració de Sears- Meridiana ens invitaven a pastis, i clar era molt gran per tots els treballadors).

La Betlem del restaurant El Sorall, (on se menjar molt bé) ens va di que feien un concert en l’església, uns anglesos, (Concert Universitat de Portsmouh) gratis que ens podien agradar molt, com hem coincidit  en els concerts de l’ermita de l’Esperanza. I si ens vam agradar molt, el cor era impressionant, tocàvem de meravella i el director, no tinc paraules.

Com veus sempre hi ha activitats, mes la gran festa de Blanes es per Santa Ana amb els Focs Artificials però d’això ja ten parlaré mes endavant.

A mi nomes en resta deixar-te el meu somriure i que vinguis a gaudir de Blanes. Si t’agradar comparteix.

Club de vela

Per celebrar el  75 aniversari  del Club de Vela de Blanes, vam fer una conferencia o ponència a càrrec de Rosa Almuzara historiadora, ( treballava l’arxiu de Blanes entre altres treballs).

Es molt curiosa l’historia dels Vescomtes, cinc segles de historia son molt complexes hi ho pot trobar en la vilipendia, ja t’asseguro que t’agradarà, jo fai un salt. Alfons V d’Aragó va governar molt jove hi malgrat tot va ser molt prudent, vam sortir diferencies en les Corts Catalanes 1419, per que hi havia molts nobles castellans pels càrrecs, els va reduir i se va anar a Nàpols, on se expandia Catalunya….Jaume I

Mes hi ha dates de que l’any 1362 Blanes ja tenia notaria,(Mirallet) això es molt important  per que se movien moltes transaccions financeres. També Jaume Ferrer de Blanes que va fer una bons mapes dels oceans. El mestre d’aixa Cortils i Vieta.

També es va fer un vaixell a vapor al any 1845,cosa que sorprèn per que sempre s’ha dit que va ser el tren de Mataró (1848).

Com veus, Blanes ha tingut molts moments històrics que li donen molta importància.

A mi nomes em restar deixar-te el meu somriure per la setmana, i animar-te a investigà l’historia. Si t’agrada comparteix.

 

 

Això va marca molt Blanes, donant-li molta importància, desprès els seus draçanes con els mestres d’aixa, fem que Blanes fos una marca, fins que va arribar els vaixells de vapor

 

 

Restaurants a Barcelona

Bé, 1992 diuen que Barcelona va començar a mirar el mar.

El trencaones, de quant era petita ja no hi es, ni els banys de San Sebastià,el tramvia(jardinera) i chiringuitos que feien els diumenges gaudien del sol, han donant pas a un gran passeig marítim en edificis espectaculars, com el hotel Vela.

IMG-20180508-WA0004

A  sota podrien di, una filera de restaurants on se pot gaudir, de una vista genial de la platja de Barcelona.

El Mamarosa, gaudeix  de unes bones instal·lacions. El menú molt italià pitzzetes, plats en formatges ben bons, l’ambient de jovent, la vista a pesar del dia grisos, va fer un dia de relax en una gran ciutat com es a Barcelona.

Des de Fraga, me vam recomanar un restaurant el Plata Bistro que es de dos germans fragatins, i clar les arrels manant.

Esta prop de la plaça Espanya, el local es informal, un chic petit per les perspectives.

Un menú a la porta que a dins i seguts en la taula no promocionaven. Et recomanaven escollir dos plats de la carta, que eren per compartir, sense carta de vins.

El menjar de bona qualitat, mes el plats per compartir……,

El cafè el servien en uns petits mostachons (pastes típiques de Fraga). Això si que era de la terra de on venien.

Com veus, quant pots gaudir de la teva ciutat, i veure la seva evolució, perquè quant treballes no sempre pots gaudir.

Com veus de la nostra marina se’n parlar poc, i te molta historia com el port de Blanes, mes això es un’ altre historia.

A mi només en restar deixar-te el meu somriure per la setmana.

Caminant pel Maresme

Ens troben a Calella, en la estació de rodalies per fer la caminada de cada mes, (organitzada per nosaltres de rebot). Tal qual arribem-ne el tren anaven surtin anècdotes del viatja, un tren se havia espatllat i el altra anava ple de jovent “edl futur de Catalunya, mes cridaven molt).  Primer anem a un chiringuito “El Paso” molt proper a la estació. Fem uns entrepans i encadenen la caminada pel passeig de la platja.

El camí es pla i agradable, molt a prop de las estaciones de rodalies, fet que si estàs cansat  permet agafar el tren fins la destinació.

Aquesta opció va se la meva i la de un company, a Pineda al tren fins Malgrat. El grup va fer Santa Susanna, Malgrat.

20180515_130858

Els 10 resten vam arribar a Malgrat, puguen fer unes fotos meravelloses, cosa que jo no podré mostrar, mes això podria ser aquest motiu per  que la fagis.

En la plaça de l’estació vam començar a rebre whatsapps, de un company que havia arribat al restaurant La Torreta, lloc que teníem reservat.

Quant va arribar el gruix de caminats, els mes cansats ens vam porta amb el cotxe.

Deixant conèixer una mica Malgrat, pujada amb ascensor,  carrers típics, i el par de Francès Macià.

En el restaurant, com sempre la van fe peta, amb el moment polític actual tenim nou President, Quin Torra, mes ¿trauran el 155?, no hi ha havia acord, com sols passar amb aquest tema, mes un  gir inesperat en la conversa, va sortir el tema sexual, per internet, es va fer riure com mai.

També una equivocació en la beguda, va provoca una tensió inesperada, mes tot es va resoldré amb uns chupitos, i el compromís de torna el mes be.

Per la propera la Selva, Tordera, Malgrat.

Ami nomes hem resta deixar-te el meu somriure per la setmana.

 

 

Crea un lloc web gratuït o un blog a Wordpress.com.

Up ↑