Indochina Ly

Indochina Ly es un restaurant del exemple de Barcelona. Recrea un jardí exòtic amb llac en peixos on també hi ha taules. La cuina a la vista.



El menú degustació midi, compost de 15 plats. Aquests plats fan un recorregut per menges típiques d’Indochina.

El sud-est d’Indochina compost del països com Camboya, Vietnam, Laos, Birmània, Tailàndia, Singapur i continental Malàsia.

Es tota una experiència, els plats venent originalment presentats i estan molt bons, sempre es d’agraïr, quant proves cuines diferents a la mediterrània.

Es una experiència que no et pots pedrer, i si vas en amics es genial, comentar la sensacions que et produïexen.

El restaurant Nectari ha perdut una estrella Michelin però la seva cuina segueix sent genial. Jordi Esteve el xef del restaurant sempre  sorprèn, aquesta vegada amb el mousse de foie amb petazetas.

El restaurant aquest any,  reformat amb color mes clars.

Be a mi nomes et resta deixar-te el meu somriure per la setmana. Esperant la teva opino. I si t’agrada comparteix.

Anuncis

Laviret

Montferrant es el primer cava de Espanya. Fundat per un india Agustí Vilaret fa uns 150 anys.¡Fet a Blanes!.

 Agustí Vilaret treballava amb el seu net. Quant aquest va mort les caves es venent.

El seu net muntar una altra cava en Blanes sota el hospital de Sant Jaume., i fent un joc de paraules i en honor al seu avi funda la marca Laviret.

Les caves Montferrant  han sigut venudes varies vegades, l’ultima  venta, per Parxet acomiadant als seus treballadors.

Antonio Membrives enòleg va treballa 35 anys a Montferrant.

 Quatre meses desprès de la desfeta. L’Antonio i el seu fill recuperant la historia, amb informació de l’arxiu recuperen la marca Laviret, i es llançant a crea un cava.

 Li vam estendre una ma i ha fet, un projecta d’èxit que va creixent des de el 2013.

Antonio Membrives a part de ser un enòleg, molt professional es sensible, en la historia, això li ha permès, en motiu dels 100 anys de la marca, fer una exposició.

En el carrer ample de Blanes, la sala Maria Garcia Tornel, pots gaudir de aquesta exposició fins al 16 de febrer. Segurament trobaràs al Antonio que t’explicarà en molt entusiasma, els objectes relacionats en el mon del cava, el motiu del logo inspirat en la Font de la mina aigua cristal.lina.

A mi nomes hem resta deixar-te el meu somriure per la setmana. Compra cava Laviret es molt bo, i si t’agrada comparteix.

Banys Lluís

Es molt agradable passejar per Barcelona, veien els seus edificis. Berenar unes creps flamejats,en el carrer Tuset, “Creps Barcelona” sempre m’agrada el foc.

Sant Pol de Mar,  hi ha un restaurant “Banys Lluís” en la mateixa platja, ara es veu afectat per la llei de Costes, per això et recomano que vagis aviat.

El lloc es reconfortant al costat de la sorra.

Es el racó on vaig anar a para fa molts anys, amb el primer cotxe que vaig tenir. Els nebots eren petits, l’escala en pitjor condiciones, ara ja una glorieta, i la escala molt arreglada.

Vam prendre unes navalles i llagostins per compartir i una paella mixta tot regat de una sangria de cava i….postres

Es el menú diari, sense beguda, mes esta molt be relació, qualitat preu.

Ara que be, el dia dels enamorats aprofita-ho.

Vam passejar buscant un garatge, que posen vermut cassola, tot recomanat per un altre restaurant de Blanes.

Fes reservar el lloc esta molt sol·licitat.

Diuen que les coses breus son les millors axis que no m’ha allargo mes. A mi nomes em resta deixar-te el meu somriure per la setmana. Si t’agrada comparteix.

Benidorm i voltans

 Alacant, comunitat valenciana.

Benidorm es una vila d’Alacant, a primera vista te molt hotels, mes fora de temporada hi ha ambient. La seva historia començar en el segle XIV, quant Bernat de Sarrià li concedeix la Carta Pobla.

En la part  vella, esta el carrer del cony, ara es diu de la conserva, tothom es troba allí. (no preguntis per ell)Les seves de tasques….   Hi ha el mirador mes conegut pel Balco del Mediterrani , es veu la platja de Llevant i la de Ponent.  Nomes et resta la cala Finestral separada per una muntanyeta de pedra.

Per la nit pots anar al Molino que riures una mica.

Calpe esta molt a prop i passejar pel par del Penyal d’Ifac, es agradable per primera vegada vaig veurà les vies i dos escaladors, tarden 8 hores per la ruta fàcil, jo no ho he provat.

 Guadalest,a 587 m. altitud i  es un petit poble a sobre d’una roca. Molt comercial,mes  te molt d’encant, visitar casi obligada i en mig de les valls d’Xortá i Serella , al nord i al sud per la serra d’Aitana. El clima mediterrani. El seu Castell o “ Casa Orduña”.

Aquet castell, ja existia en el temps dels musulmans, dos família tenien molta influencia els Orduña i els Cardona van estar diversos segles fins que els dos terratrèmols d’els segles  XVII i XVIII. Pateix canvis importants en segle XX. En 1953 es comença el pantà de Guadalest i se acabar en 1971.

La “Casa Gran” del Castell de Guadalest o “Casa Orduña” es molt interessant, en objectes de valor de l’època, un llenç pintat pels dos costats, i l’única manera de pujar fins dalt.

Polop es un poble al interior es el oasis de la Costa Blanca, te una plaça en 221 dolls d’aigües.

El Albir te una platja condols rodons del poble d’Alfaz del Pi.

La Vila Joiosa que significa “ciutat alegre” en valència. Aquí es troba la fabrica de xocolates Valor, mira els horaris.

Callosa d’En Sarriá te les Fonts del Algar a 3 Km. del naixement del riu Algar en pic ines naturals.

Be, vaig en retràs mes hi ha molta cosa per explica.

A mi nomes hem resta deixar-te el meu somriure per la setmana. Si t’agrada comentau o comparteix.

Il.lusió de l’Ateneu Barcelones

Hola quants dies sen se dir-te res.

L’il.lusió del reis, ja ha passat i ami m’han portat, visitar l’Ateneu Barcelonès.

Una amiga granadina, hem parlava de ell per la seva antiguitat, te solera mes de 100 anys. La seva entrada de carruatges a donat lloc ha exposa dos carruatges en motiu de Sant Antonio, (Els tres tombs).

També l’entrada esta plena de plafons en al·lusió a les primeres dames que vam entra a un grup d’homes.

 

Ja un ascensor antic en seients i tot amb solera.

 

 

 

 

L’ motiu era la presentació del llibre “Carrer” de Joan Adell, blanenc una presentació de luxe llegim parrafets i amenitzant-lo amb el conjunt “ Lletra minúscula”.

Després i recorden bells temps la Tasca “La ovella negra” la gent ha canviat mes el jovent l’omplia jugant al billar, futbolin bevent tancs de cervesa tot una passada,… jo prenia vi poleon i formatge canten rancheres.

 

Els viatges els vius quant les prepares, quant els fas i després recordant-los.

En aquest cas el objectiu era Benidorm municipi d’Alacant.

Emprenc el viatge, passant per Amposta, i donant una volta per els edificis monumentals de Valencia.

El Hotel el Gran Bali es el mes alt d’Europa 185 m d’alçada i després l’antena impressionant.

Aquet viatge es particular, per que ens ajuntem en família.

Van anar Altea on se troba el bar “Diferent” que et serveixen uns cafès espectaculars.

 

A mi nomes me resta deixar-te el meu somriure per la setmana. Si t’agrada comenta o comparteix.

2019 Girona

Bon dia, ja fa quatre anys que vaig començar, el bloc compartint informació i experiència en restaurants i viatges. Es hora de fer un repàs, per millora i ser mes inspiradora, en aquest minuts que comparteixo amb tu.

Prop de Girona esta Bonmatí municipi independent des de 1983 comparteix ajuntament amb Sant Julia de Llor.En Bonmatí es troba el restaurant Duc de l’Obac. Es una masia reformada, molt bonica, he menjat molt be, cansalada en calamars senzillament original i exquisit. De segon un arròs negra i els postres.

Ara a finals de mes tornaran a fer Girona10 aviat posaran en la web per opta als hotels tot a 10 euros, restaurants, etc. https://blandamaraviajes.cat/2016/02/08/viajar-a-girona/ també trobaràs informació

En Blanes un nou restaurant baix el nom de “Bocateria Moments “i molt informal serveix uns menús diaris equilibrat i unes postres especial aprofitant les dates de final d’any.

Com veus any nou vida nova.

A mi nomes em resta compartir la meva somriure per la setmana desitjant-te que els reis et deixem molt regals. Si t’agrada comparteix.

Nadal 2018 Blanes

Bon dia abans de tot felicitar-te aquest Nadal.

Els alumnes de Institut han tornat a recrear un entorn de Blanes, en aquesta ocasió El Vilar i la Barca del Rem de 34 Pams de Joaquin Ruyra.

Els mes petit, han decorar Blanes, amb uns arbres de cartó imitant avets, i guarnir-los. Axis fem que la vila sigui mes  familiar.

També per aquestes dates fan fira de proximitat, per compra els regals de Nadal.

Aquí es la Sant Tomàs, pels carres del Raval i Anselm Clavé. El ambient molt festiu amb els carres engalanats per les festes. El temps, baix aquest anticicló fa que la temperatura sigui molt agradable per les dates.

Com es normal van fer compres, i ens vam agrada les coses del gremi de Les filigranes el seu treball, desitjo que  agradi’m tan a les persones destinades.

La part del menja era molt atractiva, en productes de Km.0 coques, torrons, formatges……

Vam acabar en el Bar “Croqueta” i van fer honor al seu nom, boníssimes.

dia de compres

Bé en aquestes dates tot son àpats de germanor, mes a mi m’agradaria que fos tot l’any el ambient de Pau, Amor, Llibertat.

Com sap a Catalunya estem lluiten pel nostre dret a decidí, la llibertat d’expressió i els drets humans, tot de manera pacifica.

A  i nomes hem resta deixar-te el meu somriure per la setmana. Si t’agrada comparteix

El Tordera o La Tordera

Aquesta tardor no ha fet fred, però les pluges han sigut molt abundants. Mira el Tordera esta sec i aquest any porta aigua, al pas de Malgrat i Blanes.

No se perque aquest riu te dos generes, mes jo hem quedaré amb El Tordera per diferenciar-lo de la vila de Tordera.

Aquest dissabte a Tordera han fet la fira de la joguina.

Al voltant de l’església tot de paradetes artesanals.

En una estaven Les Filigranes de Paper de Blanes, les meves companyes.

Ser del Gremi et permet exposa, o pogué vendre algun dels treballs realitzats, mes Hisenda esta a la wuay.

Tot lo que no es conèixer no s’estima ni es valora.

Penjar una foto a Pinterest o Instagrant es fàcil, però hi ha moltes hores de treball, paciència i material, això no es valora, i axis es fomenta que cada vegades son menys les persones que practiquen, les professores o companyes que amb paciència t’ensenyen.

Desprès en posarem a les xarxes buscant Quilling o crochet i al·lucinarem veien els treballs, ¿per que no podem valora els nostres treballs? obrim-nos una porta en les xarxes deien filigranes o ganxet.

Aquest treballes, que ara no son valorats, treballen la part de la creativitat, les emocions, de veure lo que pots fer amb les teves mans. Ara se han suprimint aquestes activitats a l’escola, deprecia-te-les, donant que son activitats irrellevants,com podrem valora la musica la pintura…..

M’agradaria que això fos una petita reflexió per incloure aquestes activitats en els nostres valors.

A mi nomes et resta desitjar-te una bona entrada l’hivern, canvien d’estació, i com no podia falta el meu somriure per la setmana. Si t’agrada comparteix

La Forquilla

Hola, escriure sobre restaurants es difícil per que canviant molt, uns tacant, otras baixant la qualitat, mes no es el cas que me ocupa avui.

Ja vaig parla de La forquilla, fa dos anys i ha canviat per millor https://blandamaraviajes.cat/2016/02/28/anar-a-menjar-la-forquilla/.

Ha renovat la seva sala, fen-la mes informal. Ja no fan el dimarts bojos ni els dimecres.

Ara la seva oferta es de dilluns a divendres el menú que la xef  (Mireia) prepara han molta cura.

el dijous i divendres sopars amb reserva, “de platillos”, Em Dani (cap de sala) teajudarà a escollir.

Sinceramentespectaculars, has de provar-los el carpaccio de vedella amb alfàbrega fregidai espuma de parmesà tota una delícia, les croquetes de ceps, en fi tots els platets excel·lents i els canviasempre.

Hi ha dos restaurants en Barcelona amb aquest nom, jo et parlo del de Nou Barris, al  costat dels Jardins de Llucmajor.

Per certs Els Jardins de Llucmajor mes coneguts pel nom de Parc de la Guineueta, tambéels han arreglats deixant-los obert pot fe una bona passejada.

Com veus en el bloc vaig actualitzant l’informació.

Be, aquestarticle es mes curt però molt sabros.

A mi nomes em resta deixar-te el meu somriure per la setmana. Si t’agrada comparteix.

Crea un lloc web gratuït o un blog a Wordpress.com.

Up ↑